哪些饮料才是碳酸饮料?怎么定义?
3个回答
上海易研机械设备
2024-03-28 广告
2024-03-28 广告
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简单的说,
1.
碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳
酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。
2.
成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。
3.
碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等,一般不含维生素,也不含矿物质。
1.
碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳
酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。
2.
成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。
3.
碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等,一般不含维生素,也不含矿物质。
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一般饮料配料都表明是否碳酸饮料。
个人以为,是含碳酸的饮料,而一般制法是把二氧化碳压缩到瓶子里,增加凉爽刺激的口感,你把气体摇没了,理论上似乎不是碳酸饮料了,不过那个口味也……
冰红茶好像不是。
个人以为,是含碳酸的饮料,而一般制法是把二氧化碳压缩到瓶子里,增加凉爽刺激的口感,你把气体摇没了,理论上似乎不是碳酸饮料了,不过那个口味也……
冰红茶好像不是。
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