Question

水和牛奶的比重是多少

Answer 1

常温常压下，水的比重为1
因为比重也称相对密度，固体和液体的比重是该物质的密度与在标准大气压，3.98℃时纯水的密度（999.972
kg/m3）的比值。为什么取3.98℃时纯水的密度为基准，是因为纯水在3.98℃（粗略地讲，把3.98℃近似看做4℃）密度最大。
那么，温度为4℃时，水的密度就为999.972
kg/m3，所以，比重为1.（自己和自己的比值，就是1了）
温度高于4℃时，由于水的体积膨胀，密度变小，所以，比重小于1.
温度低于4℃时，水的体积也膨胀，密度也变小，所以，比重也小于1.
正常牛乳在20℃时，比重为1．028～1．033之间

Answer 2

牛奶的比重，是指牛奶在15度时，一定容积牛奶的重量与同容积同温度的水的重量之比。牛奶的密度是指在20度时的牛奶与同体积的水的质量之比。相同温度下牛奶的密度与比重绝对值差异不大，但因为制作比重计时的温度标准不同，使得密度较比重小0.002，正常牛奶的密度平均为1.030，比重平均为1.032。奶中无脂干物质越多密度越高。一般初奶的密度为1.038-1.040。在奶中掺水后，每增加10%的水，密度降0.003。牛奶的比重或密度，是检验奶质量的常用指标.

Answer 3

根据牛奶浓稠度不一
比重也不一样
大致在1：1.3左右