西红柿鸡蛋汤怎样做好喝
2020-09-13
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西红柿蛋汤看似简单,但是很多人做出来,汤不浓稠,要想把西红柿做的浓稠,需要在炒的时候,把里面加一些食用盐
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1、食材
西红柿1个,鸡蛋1个,小葱1棵,香菜1棵,食用油、盐、香油、料酒适量。
2、厨具
打蛋器,汤锅
3、步骤
1.西红柿开水快速烫一下,去皮,切成小块备用,
2.小葱切好,汤锅倒油烧热,入葱花爆香,倒入西红柿煸炒,
3.汤锅内加入清水适量,大火烧煮,
4.鸡蛋打在碗内,放几滴料酒,用打蛋器打散,
5.水开后,蛋液慢慢少量倒入锅内,至蛋花散开,
6.加入盐、香油调味,关火,切好香菜放入锅内。
色香味俱全非常好喝的西红柿鸡蛋汤制作完成。
西红柿1个,鸡蛋1个,小葱1棵,香菜1棵,食用油、盐、香油、料酒适量。
2、厨具
打蛋器,汤锅
3、步骤
1.西红柿开水快速烫一下,去皮,切成小块备用,
2.小葱切好,汤锅倒油烧热,入葱花爆香,倒入西红柿煸炒,
3.汤锅内加入清水适量,大火烧煮,
4.鸡蛋打在碗内,放几滴料酒,用打蛋器打散,
5.水开后,蛋液慢慢少量倒入锅内,至蛋花散开,
6.加入盐、香油调味,关火,切好香菜放入锅内。
色香味俱全非常好喝的西红柿鸡蛋汤制作完成。
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西红柿鸡蛋汤怎么做好喝? 西红柿买来洗干净,用热水把西红柿皮烫一下,这样好剥下来皮,把西红柿切成薄片,起锅烧油,放葱炒香把西红柿倒里炒一炒,锅里放水等水开了,里面笼淀粉再打个鸡蛋笼里面,汤开后放点香菜关火出锅时点上点香油鸡蛋汤非常好喝。
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西红柿做汤。首先锅里放油。葱花爆锅放点13香。汤开放西红柿。花开三五分钟。放盐。寂静。用水淀粉。狗倩。然后。再打上。两个鸡蛋碎。加点香菜。出锅即可。好喝的。西红柿汤。做好了。
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