Question

学厨师都需要什么东西啊？

主需要你人来就可以。

Answer 1

学厨师不需要会什么，基本上都可以去学。而作为一名合格的厨师，必须要懂刀工、翻锅、正确识别和掌握油温、投料准确适时、掌握火候、勾芡、出锅及时、装盘等等。厨师行业中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作为厨师入门的必备基本功，而且在从事烹饪行业的人群中，无一不把烹饪基本功当作必修课，常抓不懈。

Answer 2

学厨师必须要懂刀工、翻锅、正确识别和掌握油温、投料准确适时、掌握火候、勾芡、出锅及时、装盘等等。
厨师行业中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作为厨师入门的必备基本功，而且在从事烹饪行业的人群中，无一不把烹饪基本功当作必修课，常抓不懈。
同时学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力，学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方。
学厨师需要的是千锤百炼，不断总结，贵在坚持不懈的长久练习。学厨师，是一门学问，只要自己努力，一两年的时间，就能学会一门手艺。

Answer 3

学厨师需要脚踏实地地从基础开始认真学习和练习。
学习任何一门技术都需要掌握入门，学厨师也一样，厨师的入门基本功就是刀工、翻锅、颠锅、勺功等技术，看似简单，但要想练好，也是需的一番功夫的，这不是简单的说“会”，而是“精”，从不会，到会，再到精。

Answer 4

学厨师，我感觉很不错，我自己选的就是厨师，现在在重庆的新东方烹饪学校。学厨师，高薪就业，永不失业。厨师行业不会有什么怕淘汰之类的，有人的地方就有厨师，何况在现在的社会发展之下,还有就是个人兴趣所定。

Answer 5

主要是需要热爱，只要喜欢学习什么都会得心应手的，建议找个好一点机构学习，知名度高一点的。这样免除后顾之忧！