Question

求高考生的营养食谱!

Answer 1

高考生的营养食谱如下：

一、第一天：早餐：牛奶、鸡蛋、苹果；午餐：菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨；晚餐：三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外，早中晚还有必备消暑甜品绿豆汤。

二、第二天：早餐：牛奶、全麦面包、煮鸡蛋1个；午餐：米饭、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤；晚餐：米饭、五彩虾仁、家常豆腐、小排冬瓜汤。

三、第三天：早餐：馒头、牛奶（或豆奶、酸奶）、鸡蛋1个、酱黄瓜、水果适量；中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤；晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子。

高考饮食注意事项

1、低油、少辣、少蛋白  

为了迎合孩子的喜好，很多家长在考试当天都会给孩子做“丰富”的三餐。但麻辣会刺激胃肠道，考生可能会在考试时出现胃肠不适；高油高蛋白食物热效应高，即人体消化蛋白质所需能量要比蛋白质提供的热量高，所以，炒米饭炸馒头片等都不可取。  

2、午餐不宜过饱  

考试当日的午餐吃7-8分饱即可，过饱会让午睡不舒服，下午开场时犯困，影响考试状态。  

3、随身带点零食  

不论上午还是下午，入场时带点零食是有必要的，如葡萄、樱桃等清爽的水果，这些水果富含糖类，可增强大脑功能，而且吃完清爽干净，不会影响口腔和手的卫生。

以上内容参考 人民网-高考冲刺饮食攻略：专家推荐考前三天营养食谱

以上内容参考 人民网-高考早餐如何吃？高考生营养小食谱

Answer 2

（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。
（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜
燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇
什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。
（三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干
黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。 鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。 苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。
（四）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。
（五）菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋
菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。
（六）牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁
牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子。 鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。
理由：
考前复习阶段又是脑力劳动高度集中期，营养对他们就更重要了。这一时期，在维持充足能量的基础上，给考生增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素a、维生素 b、维生素c及铁等营养素供给量很有必要。

Answer 3

1、黑枣粥：粳米、糯米、马芽枣、核桃。2、鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇。3、苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。4、大豆粥、花生蛋糕。

Answer 4

高考食谱推荐
第一天
早餐：薏米红豆粥、粗粮小花卷（玉米面、白面）、煮鸡蛋、清炒荷兰豆
加餐：猕猴桃
午餐：红薯杂粮饭、杏鲍菇烧茄子、孜然牛肉、蒜蓉油麦菜
加餐：夏威夷果
晚餐：紫薯花卷、鲫鱼豆腐汤、白灼芥兰、青椒鸡丁
加餐：热牛奶
 
第二天
早餐：燕麦粥、胡萝卜素包子（胡萝卜、虾皮、黑木耳、粉条）、秋葵蒸蛋、果仁菠菜
加餐：酸奶
午餐：南瓜双色花卷、香菇扒油菜、清蒸鱼、海带豆腐汤
加餐：苹果
晚餐：杂豆饭、牛奶煨白菜、银芽鸡丝、盐水虾
加餐：杏仁
 
第三天
早餐：玉米、土豆丝鸡蛋饼、牛奶、西葫芦炒肉片
加餐：橙子
午餐：藜麦糙米饭、香菇栗子鸡、蚝油生菜、萝卜排骨汤
加餐：香蕉
晚餐：荞麦馒头、山药红枣粥、西芹百合、清炒虾仁
加餐：核桃