Question

芝麻油可以放多久？

Answer 1

　　
　　芝麻油保质期一般是十八个月，放在冰箱中冷藏可达两年以上。芝麻油很容易变质，在常温下存放最好不要超过十二个月，原因是芝麻油变质是一个渐变的过程，它的渐变的过程不是能用鼻子和眼睛能准确判断的，为了自己的身体健康，最好是在保质期内以最短的时间吃完，避免长时间存放。
　　存储方法：
　　1、把新鲜香油装进一小口玻璃瓶内，每500克油加入精盐1克，将瓶口塞紧，不断地摇动，待其充分溶解后，静置在阴凉处2到3天，然后去除沉淀，把澄澈的香油倒入玻璃瓶中，这样可以使香油保存一年以上的时间，有效防止香油的香气挥发或变味。
　　2、此外，香油最好要装入密闭的玻璃瓶中，并放在阴凉通风处，防止光照。
　　3、适合香油存放的温度以常温为好，放入冰箱里容易产生结晶，影响食用。

Answer 2

其实一般芝麻油的保质期为18个月，如果放在冰箱中冷藏的话，可以。存放两年。但是因为芝麻油很容易变质，在常温保存下最好不要超过12个月。这样子还是买的芝麻有人应该尽快用完。

Answer 3

用油将酱炒熟，炒时可以加鸡蛋或肉碎做成鸡蛋酱或肉酱。放普通的炒菜油就可以，放香油太浪费了