越来越多的人养殖藏香猪,藏香猪的发展前景怎么样?

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淳色的王者频道
2021-05-31 · TA获得超过815个赞
知道小有建树答主
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藏猪是世界上罕见的高原猪品种,是我国珍贵的地方品种资源,也是我国唯一的国家重点保护品种。近十年来,由于市场需求不断增加,在高原上生活了几千年的古老品种藏香猪,被引进内地,部分地区发展到一定规模。四川、甘肃、陕西、山东、江苏、贵州、江西、福建、安徽、河北、河南、山西、湖北、重庆、云南、青海、湖南、广西、广东都有水产养殖。其中,云南、贵州、四川、陕西、江苏发展较好。随着中国经济的快速发展,藏猪品种受到消费者的喜爱,人们对藏猪产品的需求也在增加。

藏猪养殖主要采用传统散养方式,生长缓慢,繁殖力低,饲养周期长,限制了其种群的繁殖速度,藏猪繁殖力低,在一定程度上限制了养殖的规模和范围,极大地限制了待宰藏猪的数量。同时,藏猪长期处于自繁自养状态,近亲繁殖现象严重,导致纯藏猪分布范围缩小,藏猪数量和规模不断缩小。对于许多藏猪产区来说,区域经济落后,农牧民综合素质低,养殖观念落后,没有科学养殖和商业化发展的意识。此外,藏猪产业发展中科研人员少、资金投入不足、科技力量不足,使得藏猪在育种、生产和繁殖、养殖疾病科学防控、产品链延伸和管理等方面存在一些亟待解决的问题。

2004年,藏猪品种被正式列入中国畜禽品种,并被正式认定为地方原猪品种。随着社会经济的发展,消费者对特色肉类的需求有很大的发展潜力,藏猪产品有一定的市场前景,主要体现在以下几个方面。

1.遗传多样性是独特的

藏猪作为古老的原始品种,具有耐恶劣自然气候、耐粗饲料、抗病能力强、饲养成本低、物耗少的特点。通过现代改良技术,可以为我国培育抗寒、抗粗饲、抗逆性强的新品种(品系)提供稀有而宝贵的遗传资源,在未来新品系的选育中将发挥独特的作用。

早在20世纪90年代,西藏自治区畜牧兽医科学研究所就对藏猪资源进行了深入调查,明确了藏猪遗传学对畜牧业发展的价值。1993年,贡布江达县阔高乡被定为藏猪储备地。

2.健康优质的肉类

藏猪长期生活在无污染、纯天然的高寒地区,产品绿色健康。藏猪脂肪下沉能力强,肉脂肪和肌肉交替分布。它们具有皮薄、瘦肉率高、肉质细嫩、野味浓、适口性好、肉质细嫩、口感好、食用价值好的特点。它可以生产多种产品,如酱油、盐水和烤肉。可开展藏猪食深加工,建立并形成具有地方和民族特色的品牌加工产品体系,并进行相关认证。

3.它能适应各种自然条件,饲养成本低

藏猪长期生活在无污染、纯天然的高寒地区,具有适应高海拔、恶劣气候环境、抗病、耐粗等特点。,饲养成本低,是一种放牧猪品种。文献研究表明,藏猪成活率明显高于放养模式,达到95%,接近集约化猪场水平。这说明藏猪养殖模式可以向标准化、高效化的养猪产业转变。利用藏猪耐粗饲的特点,加强农副产品的循环利用,一方面可以保护生态环境,另一方面可以优化农业产业链。

天才人物我无敌
高粉答主

2021-05-31 · 靠近我!!温暖你!!!
天才人物我无敌
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我个人觉得藏香猪的发展前景还是非常不错的,而且现在越来越多的人们都能够接受得了藏香猪,肉质特别的鲜美。
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路边的风儿
活跃答主

2021-05-31 · 非职业答题人
知道答主
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前景还是非常不错的,这种猪的肉质非常的细腻,而且也没有太大的腥味,别切普通猪肉,人们更喜欢吃这种。
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大超说教育
高粉答主

2021-05-31 · 醉心答题,欢迎关注
知道小有建树答主
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藏香猪的发展前景挺好的,因为藏香猪在市场上的需求一直很大。
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