去香港必吃的美食都有哪些?
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鸡蛋仔
香港的鸡蛋仔可以说是最具有人气的街头小吃了,可以说是香港日销量最高的小吃,不仅价格便宜,还很好吃,尤其是那些有名的吃鸡蛋仔的店,基本上都是排了很长的队。鸡蛋仔是用鸡蛋和面粉制作而成,加入了糖和奶,具有奶香味和蛋香味,现在的鸡蛋仔有巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味,可以说是创新的吃法。
烧腊
香港人都喜欢吃烧腊,所以可以看到香港的烧腊店还真的不少,一般卖烧腊的店还销售日常餐点,就是香港人说的茶餐厅。烧腊有很多不同的种类,比如烧鹅,乳鸽,乳猪,叉烧等等,还有一些卤菜,其中叉烧是最具有人气的烧腊之一,买的人很多,在香港有不少有名的老字号烧腊品牌,可以去试试。
牛腩粉
牛腩指的是牛的肚皮部分,是粤菜中很常见的一种食材,其中牛腩粉就是最接地气的香港美食之一,在香港,牛腩的吃法虽然很多,但是咖喱牛腩和清汤牛腩吃的人最多,还有牛腩面、牛腩粉等等,一般好吃的牛腩还是很讲究做法的,将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,牛腩和牛骨的精华溶于汤中,味道更鲜美。
香港的鸡蛋仔可以说是最具有人气的街头小吃了,可以说是香港日销量最高的小吃,不仅价格便宜,还很好吃,尤其是那些有名的吃鸡蛋仔的店,基本上都是排了很长的队。鸡蛋仔是用鸡蛋和面粉制作而成,加入了糖和奶,具有奶香味和蛋香味,现在的鸡蛋仔有巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味,可以说是创新的吃法。
烧腊
香港人都喜欢吃烧腊,所以可以看到香港的烧腊店还真的不少,一般卖烧腊的店还销售日常餐点,就是香港人说的茶餐厅。烧腊有很多不同的种类,比如烧鹅,乳鸽,乳猪,叉烧等等,还有一些卤菜,其中叉烧是最具有人气的烧腊之一,买的人很多,在香港有不少有名的老字号烧腊品牌,可以去试试。
牛腩粉
牛腩指的是牛的肚皮部分,是粤菜中很常见的一种食材,其中牛腩粉就是最接地气的香港美食之一,在香港,牛腩的吃法虽然很多,但是咖喱牛腩和清汤牛腩吃的人最多,还有牛腩面、牛腩粉等等,一般好吃的牛腩还是很讲究做法的,将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,牛腩和牛骨的精华溶于汤中,味道更鲜美。
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可以去试试菠萝包、钵仔糕、鸡蛋仔、云吞面、布丁碗、碗仔翅等,绝对让你回味无穷。
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通过港片可以看到很多与内地不同的美食比如小吃,鸡蛋仔,铜锣烧还有香港人特别喜欢吃的烧腊,云吞面,鱼蛋粉,牛腩粉,比如茶餐厅中的菠萝包,杨枝甘露……
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去香港必吃的美食有碗仔翅、钵仔糕、咖喱鱼蛋、牛杂以及鱼肉烧麦等等。
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