Question

豆腐可以做什么好吃的

Answer 1

西红柿炖豆腐

1、把西红柿切成小块;豆腐切成小块;葱切葱花，姜切片备用。

2、把葱姜和八角放到锅中爆香。

3、放入西红柿翻炒，炒到西红柿变得有些软烂。

4、放入豆腐块，添入没过豆腐的水，调入盐，糖和鸡精大火收汤就做好了。

白菜炖豆腐

1、白菜洗净切粗丝。

2、豆腐取出，切块。

3、锅上火加热，加油，加入姜丝煸香4. 加入白菜煸炒，加水烧开，加适量盐、白胡椒粉。

5、倒入豆腐块，烧开转小火，焖约二十分钟到半小时。

6、加味精调味，撒葱花盛出。

Answer 2

豆腐做好吃的其实是非常多的，比如说你可以把豆腐打成块，然后做豆腐，海带汤就是海带，你要买一些，然后洗干净了把它切成段和豆腐放一起，再放点虾皮之类的，这种汤是十分新鲜的。

还有就是小葱拌豆腐了，那么就是把豆腐用水焯一下，那么在上面放一些熟豆油，盐，酱油，还有小葱碎末，那么把它们充分的搅拌一下也是非常好吃的。

再一个就是把它炸出来，像豆腐泡那么做了，放点尖椒之类的，然后把它炒一下就可以出锅了，这个也是个很好的下酒菜。

还有就是做那种溜豆腐了，溜豆腐就是用平底锅把豆腐两面都煎出金黄，然后再加上葱姜蒜，然后把它呛一下锅，再把豆腐放进去加上糖醋把它溜出来，这样也是很好吃的。

还有一种做法就是可以把它用来炸丸子了，那么就是把肉馅里加入一块大豆腐，再加入葱姜蒜，十三香，花椒粉，胡椒面，豆油，然后把它们充分的搅拌均匀。然后把油烧到7成热的时候把肉丸放进去炸炸出的小丸子也是非常好吃的，外焦里嫩。

Answer 3

豆腐和蘑耳一起炖，清血管，降血脂，加少许瘦肉片，加点味精，胡萝卜丝，少许盐，美味可口！豆腐还可以与虾皮同炖，鲜美有营养，补充钙质，而且非常可口！

Answer 4

炖豆腐，炒豆腐，豆腐丸子各有特色，都很适合自己做来吃

Answer 5

麻婆豆腐，铁板豆腐，白菜豆腐