哪种野生菌菇好吃？
青头菌、鸡油菌、牛肝菌、松茸等都是特别好吃的野生菌，这些野生菌多以野生为主，出产在云南等地的山林中，它们肉质细嫩营养丰富，能炒着吃，也能做汤喝，做好以后味道鲜美滋味诱人，食用后能滋补身体增强人们的身体素质。
青头菌
青头菌是一种好吃的野生菌，这种野生菌主要出产在云南的原始森林中，喜欢潮湿温暖的环境，因为这种野生菌的菌盖呈青绿色，所以被人们称为情头菌，它不但含有丰富的优质蛋白，还含有多糖和氨基酸，以及多种对人体有益的矿物质，而且肉质细嫩适合与五花肉一起炒着吃，炒的时候搭配少量的红辣椒，会让炒好的青头菌滋味更好。
鸡油菌
鸡油菌是一种外表为鲜黄色的野生菌，这种野生菌带有天然的香味，它不但肉质细嫩，还含有多种人体正常工作是必须的，维生素与矿物质更含有丰富的优质蛋白，人们食用这种野生菌能把它含有的营养尽快吸收，能起到滋阴润肺，清肝明目等多种保健功效，鸡油菌特别适合用来煲汤或者炒肉片，做好以后食用时会把它里面的汁液挤压出来，就像是满嘴鸡油样，那种感觉特别好。
牛肝菌
牛肝菌也是市场上特别受欢迎，而且味道鲜美的野生菌，它在很多地区的原始森林中都有出产，但以云南地区出产的牛肝菌质量为最好，这种野生菌有白色，黄色黑色多种，而且肉质肥厚，它的外观与牛肝十分相似，所以得名牛肝菌。牛肝菌不但营养丰富肉质细嫩还有天然的香气，它特别适合用来煲煮菌汤，做好以后的菌汤味道特别鲜。
松茸
松茸不单是一种很好吃的，野生菌还是一种名贵野生菌，更是一种营养价值极高的滋补品，它味道鲜美，营养丰富，滋补功效极为出色，人们多食用松茸能补肾强，腰也能健脑益智，而且能提高身体抗衰老能力。松茸切片以后可以搭配适量黄油直接煎着吃，煎好以后撒上适量胡椒粉，味道特别好。松茸也能用来炒饭或者煲汤也可以搭配肉类食材一起炒着吃，做好以后的滋味都特别好。
