请教香椿拌豆腐怎样做好吃?
10个回答
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用料
北豆腐 一块
香椿 一小把
精盐 适量
花椒 几粒
油 少许
香椿拌豆腐的做法
2021-08-06
2021-08-06 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
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香椿把根部去掉,起锅烧水,放入食盐,下入嫩豆腐焯水,焯好捞出过凉水,下入香椿焯水1分钟,捞出过凉水洗净,控干水分,切成小丁,放入盆中,葱切葱花
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好吃不好吃是根据个人口味来的!一般来说豆腐切成小块儿,香椿切成碎末,再加上调料拌匀就行了!如果您觉着这个回答,能对您有一点儿启发, 请点击回答内容的右下角的“…”,再点击“采纳”两个字!
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香椿拌豆腐做起来还是比较简单,把香椿洗好之后切成小段儿,一定放在热水中焯一下,铺在切好的豆腐块儿上面,把蒜末香油盐调好之后撒在盘子上面,一到香椿拌豆腐就做好了。
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