
喝粥可以“养胃”么?
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是的,粥好消化,又有营养,所以可以养胃的。
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喝粥是可以养胃的,主要是它容易消化,营养丰富
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很多人认为喝粥养胃,胃口不好的情况下适当喝粥,甚至有些人会长期地喝粥。从食物消化的角度来说,粥通常都已经煮得比较烂,在胃内不需要通过研磨直接就进入消化吸收状态,从给胃减负的角度来说比较适合。但是如果粥里没有营养成分可以养胃。大多数健康人的胃,只要在日常生活中做到以下几点,不需要刻意养胃:
1、一日三餐定时定量;
2、进食时细嚼慢咽,切忌狼吞虎咽;
3、刺激性较强的食物尽量少吃;
4、吃饭七分饱即可,不要让胃有太大的负担;
5、戒烟、戒酒,避免对胃黏膜有极大损伤。
1、一日三餐定时定量;
2、进食时细嚼慢咽,切忌狼吞虎咽;
3、刺激性较强的食物尽量少吃;
4、吃饭七分饱即可,不要让胃有太大的负担;
5、戒烟、戒酒,避免对胃黏膜有极大损伤。
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长期看来,喝粥却不能“养胃”,甚至会适得其反!
首先,稀饭是酸性食物,如果有反酸,或者胃食管返流的病人,长期喝稀饭,很可能会加重症状。
人唾液中的淀粉酶是一种是非常重要的消化液,在咀嚼时大量分泌,帮助食物消化。稀饭不需要咀嚼,长此以往,消化液的分泌功能会减弱。粥里大量过多的水分摄入稀释了胃液,还使得胃容量增大,加重了胃的负担。
最后,粥的消化速度快,提升血糖的速度和直接吃糖差不了多少。对于糖尿病患者来说,千万要少吃。
首先,稀饭是酸性食物,如果有反酸,或者胃食管返流的病人,长期喝稀饭,很可能会加重症状。
人唾液中的淀粉酶是一种是非常重要的消化液,在咀嚼时大量分泌,帮助食物消化。稀饭不需要咀嚼,长此以往,消化液的分泌功能会减弱。粥里大量过多的水分摄入稀释了胃液,还使得胃容量增大,加重了胃的负担。
最后,粥的消化速度快,提升血糖的速度和直接吃糖差不了多少。对于糖尿病患者来说,千万要少吃。
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喝粥可以“养胃”么?这个因人而异,粥属于流质食物,不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠,分解为葡萄糖并被人体吸收利用,这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足,喝粥能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,从这个角度讲,喝粥确实“养胃”。但对于一部分容易烧心、反酸的胃食管返流患者来说,喝粥却有些“雪上加霜”的嫌疑。而胃酸分泌过多的消化性溃疡患者,则也应当减少喝粥的频率,以免刺激胃酸过多分泌,加重病情。因此,喝粥养胃一说并不适用于所有人。
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