Question

有时看到他们烹饪时加入了这种草，请问这植物属于香料吗？

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Answer 1

这是罗勒，香草，香辛料
罗勒，是唇形目、唇形科、罗勒属植物，为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。原生于亚洲热带区，对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。具有强大、刺激、香的气味，大多数普通种类全株被稀疏柔毛，同种、变种或品种在植物学特征上略有差异，高度20～80厘米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物，一些是多年生植物。有些稍加修剪即成美丽的盆景，可盆栽观赏。
有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗。
中文学名
罗勒
拉丁学名
Ocimum basilicum
别称
九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
目
唇形目
科
唇形科
属
罗勒属
种
罗勒
分布区域
亚洲、欧洲、太平洋群岛、北非

Answer 2

这个并不是什么香料，这个是薄荷对他，你可以去闻一下它的味道闻一下是不是有一种很浓的味道，然后就感觉很清凉清凉的。

Answer 3

它是属于一种调味的菜，他可以吃，但是你还要要注意下它搭配，食物是不能够乱搭配。