晚餐吃什么不发胖?
晚餐什么时候吃?
理想的状况是距离睡觉时间至少 3 小时。
比如,晚上 12 点睡觉,那最好在 9 点之前就吃完晚餐。
如果吃得太晚,食物还没充分消化,肠胃还在全力工作,可能会影响睡眠。早点吃晚饭,也能让你在睡前还有时间做一点运动,不容易长胖。
堂主提醒:饭后运动时间有讲究
如果运动比较温和,比如散散步,饭后 20 分钟就可以做了。
如果是跑步、瑜伽这样的活动,最好在饭后 1 个半小时以后、最理想是 2 小时后进行。因为这个时候胃里面的东西会相对少一些,不会影响消化,运动起来更轻松。
晚餐吃多少?
如果把吃到嗓子眼儿算成 10 分饱,那么正常的晚餐应该吃到 7 分饱。
所谓 7 分饱,大概是这种感觉——
胃还没有觉得胀起来,也没有负担感,但自己已经没有那么想吃东西了,只是习惯性地还想再吃几口,但如果当时有人把食物拿走,自己也不觉得遗憾,而且到晚上睡前也不会觉得饿。
如果需要减肥,吃到 5 分饱就可以了。
所谓 5 分饱,大概是这种感觉——
已经不觉得饿了,但还想再吃一些,睡前可能稍微有点饿……
晚餐吃什么?
吃肉?吃菜? 吃肉
大多数时候,晚餐还是不要吃得太油腻。
红烧肉、炸鸡、烧鸭之类的,就不太合适多吃了。
适合晚餐吃的肉,是这样子的:清炖鸡、清蒸鱼、酱牛肉、白灼虾……
蛋白质同样丰富,脂肪却少得多。
晚餐能吃多少肉?最好不超过 1 两。
伸出你的手,就知道 1 两有多少。
另外,那些早餐和午餐不容易吃到的食材,更值得加入你的豪华晚餐阵容……
加蔬菜
很少有人早餐吃蔬菜,中午也常常只能吃快餐或外卖,蔬菜都很少。如果晚餐再不吃,那肯定没法满足每天 500 克蔬菜的健康目标。
所以,晚餐别忘了给自己加个菜啊!
加粗粮
可是,在外面很少有机会吃到这些,晚上要是能有时间下厨,就是吃这些「健康食材」的好机会。