元旦节要吃什么
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元旦,即公历的1月1日,是世界多数国家通称的“新年”。“元旦”一词在我国已有4000多年的历史,从汉武帝起,规定阴历一月为“正月”,把一月的第一天称为元旦,一直沿用到清朝末年。
元旦节有吃饺子的习俗,兴盛于明清时期的北方。每到元旦佳节,北方人都会吃饺子。在明清时代的南方地区流行元旦吃年糕,主要在江浙的苏州、嘉定等地方。在吴晋时期,有元旦吃一个鸡蛋的习俗,据说当时吃鸡蛋是为了长生。现在的人们过元旦没有要吃什么的传统习俗,大家可以选择自己想吃的东西去饱餐一顿。
元旦节有吃饺子的习俗,兴盛于明清时期的北方。每到元旦佳节,北方人都会吃饺子。在明清时代的南方地区流行元旦吃年糕,主要在江浙的苏州、嘉定等地方。在吴晋时期,有元旦吃一个鸡蛋的习俗,据说当时吃鸡蛋是为了长生。现在的人们过元旦没有要吃什么的传统习俗,大家可以选择自己想吃的东西去饱餐一顿。
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流传至今的元旦食品要数饺子和年糕了。“饺子”前身是“馄饨”。馄饨是指面食中带馅的食品。北齐人颜之推曾说:“今之馄饨,形如偃月,天下通食也。”(唐段公路《北户录》注引)类似今天的饺子。明代《正字通》说:“今俗饺饵,屑米面和饴为之,干湿大小不一,或谓之“粉角”。北人说角如矫,实即饺耳。唐人谓之“牢丸”。段成式《食品》有“汤中牢丸”,即今水饺子;其“笼上牢丸”即今蒸汤饺也。
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元旦北方有吃饺子的习惯,意味团团圆圆
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可以吃饺子,也可以吃蛋糕,可以吃你喜欢吃的东西,没有特别的规定
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