怎样开一家海鲜水产店?
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现在的海鲜市场,采购,物流,海鲜养殖这些单一来说都相对简单!但海鲜的经营首先一条就是你要了解海鲜,对海鲜市场有足够的了解。比如当时市场什么品种走俏,利润空间大。
单纯的海鲜销售容易,但影响海鲜利润和损耗的环节很多,特别是活海鲜最大的损耗是暂养销售期间造成的,海鲜不可能无限制的养殖。因为没有终端的加工制做,会随着暂养时间的延长造成更多的死亡和品质变差,所以海鲜要最短的时间内销售,最好可以做成半成品的能力!
单纯的海鲜销售容易,但影响海鲜利润和损耗的环节很多,特别是活海鲜最大的损耗是暂养销售期间造成的,海鲜不可能无限制的养殖。因为没有终端的加工制做,会随着暂养时间的延长造成更多的死亡和品质变差,所以海鲜要最短的时间内销售,最好可以做成半成品的能力!
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想要开一家海鲜水产店,当然首先是办理营业执照,然后是卫生许可证才可以正常的
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