Question

血糖高吃什么食物最好最佳？

血糖高吃什么食物最好最佳

Answer 1

饮食建议
1、饮食应多样化、少食多餐、定时定量，合理控制总热量。
2、主食一般以米、面为主，但也要注意粗细搭配，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的矿物质、维生素，又富含膳食纤维，对控制血糖有利。
3、保证蛋白质的摄入。高血糖患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好。一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品。
4、因为进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足，故宜多吃些新鲜蔬菜。
饮食禁忌
1、不吃油煎、炸、油酥类油脂高的食物。
2、应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的糖类，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉，食后消化吸收的速度快，可导致血糖迅速升高，对高血糖患者不利。
3、不宜吃能使血糖迅速升高的食物，如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
4、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少吃或不吃。
5、不宜吃含碳水化合物较多的食物，如马铃薯、山药、藕、蒜苗、胡萝卜等。
6、不宜吃能使血脂升高的食物，如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等。
7、不宜吸烟、饮酒。

Answer 2