代糖的危害是什么?
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代糖的危害是:
长期食用代糖,会干扰氨基酸代谢,影响到神经递质平衡,例如影响大脑中儿茶酚胺类物质的水平,使神经系统过度兴奋,从而不利于人体的抗焦虑抗抑郁功能。
从机理上来说,甜味剂让人感觉到甜味,却不能引起血糖的相应增加,属于对人体代谢系统的“欺骗”,这种长期多次的欺骗,容易造成代谢调控机制的紊乱。
扩展资料:
长期食用不含卡路里的代糖不仅不会减肥,反而易增加体重和增加糖尿病的患病率。但研究指出,若只是短期食用代糖,则不会导致体重增加过多,仅长期食用才会产生副作用。
营养与糖尿病学会期刊的研究显示,25%的儿童和40%的成年人用人工甜剂糖取代糖,预计代糖的用量还会继续增多。加拿大医学会期刊刊登的研究中,研究者在10到30年内对40多万人进行跟踪研究和比较,结果发现,这些人都有体重增加和罹患糖尿病的趋势。
参考资料来源:人民网—年轻人青睐代糖产品 健康与美味的需求真能兼得吗?
参考资料来源:人民网—研究显示长期吃代糖不但不减肥 反易增重患病
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