Question

食品添加剂都是有害的，你觉得这句话对吗？

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Answer 1

食品添加剂分为天然和合成两类，天然食品添加剂主要是自动、植物组织或微生物的代谢产物。合成食品添加剂是通过化学手段使元素和化合物产生一系列化学反应而制成的。食品添加剂都是有害的吗？事实上，除了真正的自然野生食物外，人类制作的所有食物中，可能没有任何东西包含额外的成分。部分食品添加剂危害人体健康的原因大部分是人为不当、非法使用造成的。因此，食品添加剂并不都是有害的。应该说，这种食品添加剂基本上是无害的，除非绝大多数食品添加剂严格按照国家规定的剂量标准执行，并非法使用工业添加剂。

如何区分食品添加剂？很多食品添加剂主要是为了改变食品的质量和色香味而制作的，一般来说，很多食品都很容易识别。一些非法商人在虾湿后用氨水处理，使表面与普通虾无异。因此，要想选择虾，必须选择干燥、不沾手、味道清澈的香气。使用激素的西瓜皮上黄绿色条纹看起来参差不齐，切碎后格外华丽，但瓜子都是白色的，没有甜味。

关于食品添加剂的问题，不要有正确的认识、辩证分析、听网上的谣言，要自己多学习食品安全知识，才能了解更多食品添加剂的信息，正确处理食品添加剂问题。使用食品安全检测器检测食品添加剂的含量也很重要。

那么为什么会大规模出现呢？主要由人们的消费导向推动，每个人看起来都很好，看起来很新鲜，加上味道比以前更好的食物，食品添加剂具有不腐烂的功能。因此，这种需求和功能导致了食品添加剂的出现。这种新鲜感意味着食物保持原来的形态。不是在超市里分解包装的。这种食物通常不添加食品添加剂，因此容易腐烂，所以购买后要尽快吃。

Answer 2

食品添加剂分为天然与合成两类，天然食品添加剂主要来自动、植物组织或微生物的代谢产物。人工合成食品添加剂是通过化学手段使元素和化合物产生一系列化学反应而制成。
食品添加剂都是有害的吗?其实除了真正的天然野生食物，所有经过人类加工的食品中，大概没有什么是不含添加成分的。之所以有的食品添加剂危害了人体的健康，大都是由于人为的不当、违规使用引起的。并不是所以的食品添加剂都是有害的，应该说食品添加剂多数只要严格按照国家规定的用量标准执行，不要非法使用工业添加剂，这样的食品添加剂基本都是没有危害的

Answer 3

不一定，合理使用食品添加剂,对丰富食品生产和促进人体健康都有好处。但也必须看到,食品添加剂毕竟不是食品的天然成分,如使用不当,或添加剂本身混入一些有害成分,就可能对人体健康带来一定危害,例如致癌问题急、慢性中毒问题。

Answer 4

适量使用食品添加剂不会对身体健康造成影响，食品添加剂对人体产生的危害往往是因为超量食用引起的。

一些不法产商违规在食品中滥用食品添加剂，有的可能是几十倍或上百倍的超量，这是不符合规定的，我国有相应的法律限定食品添加剂的最大使用量。

还有一些人说食品添加剂有毒，通常说任何物质超过一定的摄入量时都可能表现出毒性作用，即使是再好的食物超量摄入也会适得其反。而且我国批准使用的食品添加剂都进行了严格的质量检测，并经过了安全性评价，经长期毒性试验证明其没有危害。

实际上，我国国标规定的食品添加剂最大可食用量远远大于对身体有害的剂量，因此符合使用标准规定的食品添加剂对人体是安全的，限量的食品添加剂是可以通过人体自然代谢排掉的，没有积蓄性，也不会对身体产生伤害。因此人们对于食品添加剂不必过于担心和畏惧。