氢键是什么？
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氢键是一种特别的存在，DNA的双螺旋结构便是由氢键构成。
氢键则兼具共价键与分子间作用力的特点，虽然来源于电子和H原子核的相互作用，却没有明确的轨道重组，同时H原子核往往与孤对电子在空间中指向明确，以形成类似共价键轨道最大重叠的效果，而这也导致了冰的密度比水小。
氢键对物质性质的影响
氢键广泛存在，如水、醇、酚、酸、羧酸、氨、胺。氨基酸、蛋白质、碳水化合物等许多化合物都存在氢键。氢键对物质的影响也是多方面的。
对物质熔、沸点的影响。分子间形成氢键使物质的熔沸点升高，这是由于要使液体气化或使固体液化都需要能量去破坏分子间氢键的缘故。
凡是与熔、沸点有关的性质如熔化热、汽化热、蒸气压等的变化情况都与上面讨论的情况相似，分子内形成氢键，常使其熔、沸点低于同类化合物的熔、沸点。
以上内容参考 百度百科-氢键
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