Question

经常吃大豆，对人的身体有什么样的好处？

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Answer 1

大豆卵磷脂可以乳化人体内的脂肪和胆固醇，将其转化成更小的颗粒，以促进脂质代谢，减少血管壁积聚的脂肪，当女性因雌激素分泌减少和内分泌失调而进入更年期时，她会引起食欲不振、失眠和健忘等症状。更年期有规律的症状它能补充雌激素，而大豆是雌激素的良好来源，豆油主要是不饱和脂肪酸，如多种亚油酸，能维持大脑智力的正常发育，有助于保护心脏，预防动脉粥样硬化，大豆是大豆的异黄酮，蛋白质功能：大豆富含植物蛋白，与动物蛋白相比可以避免高胆固醇风险。

大豆蛋白含量高，MS为34%。蛋白质由球蛋白、白蛋白、谷蛋白和醇溶蛋白组成，其中球蛋白含量最高。蛋白质含有人体所需的全部氨基酸，属于全蛋白质，大豆除了具有与肉类相似的营养价值外，还含有肉类所不具备的营养优势，如富含植物甾醇、大豆异黄酮、大豆卵磷脂、，膳食纤维和其他活性和功能成分。另外，大豆不含胆固醇，大豆是大豆的一种，黑豆和绿豆也叫大豆，它所含的蛋白质是优质蛋白质，所含的氨基酸接近人体所需的氨基酸，它只容易被身体消化和吸收。把豆子和谷类混合。

大豆异黄酮具有降低女性更年期、延缓细胞衰老、促进骨形成、降低血脂等作用，在节粮、解饥的年代，大豆异黄酮在家中作为限量营养食品，我们可以减少对大豆的需求。因此，多吃大豆对老年人、儿童和成年人都有好处。大豆是大脑最喜爱的食物。卵磷脂是大脑发育所必需的营养素，有助于提高记忆力和认知能力。同时，有利于修复受损的脑细胞，延缓大脑衰老。其中，B族维生素能维持神经系统的健康。

Answer 2

可以促进人体消化，也能够帮助我们消化系统进一步消化，起到清热解毒的作用，而且也能够润肠通便，也能够补充身体的蛋白质。

Answer 3

可以促进消化，同时也可以促进蛋白质吸收，而且也可以提高免疫力，同时可以补充丰富的氨基酸，同时也可以增强人的体质。

Answer 4

可以补充微量元素，可以补充优质蛋白，可以增加纤维，可以美容养颜，可以让身体抵抗力变强。

Answer 5

经常吃大豆可以补充丰富的蛋白质和一些微量元素，对身体的好处也是非常多的，可以增强骨质密度，也可以改善一些慢性疾病，让你的皮肤特别的有光泽，提高人体抵抗力。