吃水果前,应该注意什么?
饭前还是饭后吃水果的问题一直有争议。观众说观众讲道理,女人说女人讲道理,其实饭前吃水果比较好,但要避免空腹吃酸性水果。同时,也要避免饭后马上吃水果,否则容易导致腹痛和消化不良。
香蕉是硬淀粉做的。抗性淀粉是指能在体内缓慢消化,维持血液中葡萄糖平衡,减少饥饿感的淀粉。它与自然界的水溶性纤维素有些相似,有一定的瘦身作用,一般在一些天然食物如玉米、土豆、大米等中都有,而香蕉则含有抗性淀粉,这些水果富含食物纤维,含糖量适中,这有助于增加饱腹感而不超过热量限制,饭前吃可以减少晚餐量,水果中的维生素C也有助于食物的消化吸收。
在日常生活中,对于积累了大量水果的人来说,我们应该注意这一点。水果也属于一种食物,我们也必须限制它。如果我们早上或晚上吃,我们不应该吃太多。每人每天最好吃350克左右。如果我们克服了这种摄入,会给我们的身体带来一些问题,有些人不适合空腹吃水果,如果身体消化功能好,胃酸分泌正常,空腹吃水果就没有问题,但是如果消化功能不好,胃酸分泌过多,甚至有肠胃疾病,不要空腹吃水果,尤其是山楂和杨梅,它们比较酸,这会使胃本来就“酸”得更厉害。
大多数水果富含维生素B、维生素C和膳食纤维。此外,水果中还含有大量的植物化学物质和有机酸,能促进食欲和食物的消化,如鲜枣、柑橘类水果的维生素C含量高;红色和黄色果实中胡萝卜素含量较高;热带水果通常含糖量很高,比如榴莲,肾炎患者吃不了多少香蕉,因为香蕉中含有很多钠盐,会使患者血液中的钠含量急剧增加,引起钠肿瘤,加重水肿,增加心脏和肾脏的重量,进一步加重病情。