Question

腊肉和咸肉的区别在哪？烟熏腊肉怎么清洗最干净？

Answer 1

腊肉和咸肉的区别在于腊肉是晒干晒黑的，而这个咸肉是经过加工而成的，是不同的。烟熏腊肉可以用淘米水擦净。

Answer 2

区别在一个是风干，一个是油炸，烟熏腊肉要刮去风干的一层清洗最干净。

Answer 3

咸肉是用盐埋上 用盐腌的 (我们这咸肉就是这么整的)腊肉是烟熏硬烤的 他俩一点也不一样 我看他们腊肉都是用刷子刷 或高压水枪进行冲洗

Answer 4

腊肉是经过腌制，然后在太阳底下晒干的咸肉就是直接用咸盐腌的那种油熏烟熏的腊肉，清洗的时候最好是用温水。

Answer 5

腊肉和咸肉的区别在哪？烟熏腊肉怎么清洗？最干净首先呢，咸肉的色泽是表现为瘦肉为红色肥肉稍带淡黄或白色切面为鲜红色闲墨正常，没有苦味，腊肉呢？主要表现为色红油亮或者是金黄色干爽一致肉质鲜明富有光泽，爽脆，而不腻。瘦肉干香肥肉透明嫌恶是口风物，别致。