碳酸氢铵的用途是什么?
碳酸氢铵的应用领域
1、用作氮肥,适用于各种土壤,可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳,但含氮量低、易结块;
2、用作分析试剂,也用于合成铵盐和织物脱脂;
3、用作化学肥料;
4、能促进作物生长和光合作用,催苗长叶,可作追肥,也可作底肥直接施用,用作食品发酵剂、膨胀剂;
5、作化学膨松剂,中国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用;
6、用作食品高级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料,亦用作发泡粉末果汁的原料。还用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂,以及医药及试剂;
7、可与碳酸氢钠合用作面包、饼干、煎饼等的膨松剂的原料。发酵粉亦以本品为主要成分,配以酸性物质。亦用作发泡粉末果汁的原料绿色蔬菜、竹笋等烫漂时使用0.1%-0.3%;
8、用作农用物追肥。
碳酸氢铵使用注意事项
1、不能将碳酸氢铵与碱性肥料混合施用,以便防止氨挥发,造成氮素损失。
2、做到“五不施”:即不拌细土不施、有露水不施、下雨不施、田内无寸水不施、烈日当空不施。若施肥时间较充足,最好能把碳铵做成球肥或粒肥深施。另外,碳铵在运输、贮存中,要轻装轻卸、包装严密,贮存在干燥阴凉处,不能与碱性肥料以及人粪尿等混合,以免损失有效肥分。
3、施用时勿与作物种子、根、茎、叶接触,以免灼伤植物。
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