青菜豆腐汤怎样做好吃?
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第一步:先把豆腐用水泡一下,再用刀把豆腐切成小块装到碗里面,把青菜剥开一片片的清洗干净,再把五花肉去皮清洗干净,切成碎末放到盆里面,再用生抽侵泡一下,都准好的时候就起锅烧油。第二步:等油开的时候先把肉末放进去翻炒一下,加入适量的食用盐搅拌均匀,再放一点点姜进去一起翻炒这样肉末会比较的香,等到肉末炒香的时候,就把它捞出来装到碗里面等着备用,把锅子清洗一遍后,再次起锅烧水。第三步:等水烧开的时候先把青菜放进去烫一下,不要烫得太熟,再把豆腐放进去煮,这样煮出来的豆腐会很鲜嫩,吃起来不会太硬,快要好的时候,往里面加点姜进去煮,搅拌均匀后煮一会,再把准备好的肉末放进去一起搅拌均匀,这样吃起来会非常的鲜香。
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1、材料:嫩豆腐,青菜,虾皮,姜,蒜各适量。2、姜一小块切片,蒜一瓣切片,虾皮洗净沥干水分,青菜切段,嫩豆腐切方块;3、砂锅置火上,倒适量油,烧热后放姜片蒜片爆香,再放虾皮炒出香味;4、放入嫩豆腐,同时加入高汤沉没食材,大火煮沸后转小火慢炖五分钟;5、加入青菜段,大火一分钟后加盐、鸡精调味,关火,完成。
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需要准备一些盐,油豆腐以及青菜,先把豆腐清洗干净,青菜洗干净以后撕成小块,豆腐切成长条,锅里面加入适量的水,再添加一些油豆腐,放进去再加入青菜以及盐,烧开以后炖煮熟以后就可以吃了。
青菜汤里面有非常丰富的矿物质以及维生素,能够满足身体营养需求,让身体体质提高,让免疫系统功能更加强大,吃一些青菜汤可以让血管的弹性变得更好,因为它里面粗纤维含量丰富,和身体里面的脂肪相互结合,就能预防血浆胆固醇形成,胆酸能够更快的排出身体之外,动脉粥样硬化出现的几率减少,这样血管能够保持弹性。
吃一些青菜还可以滋润皮肤,让衰老的速度减慢,它里面的胡萝卜素含量非常高,还含有维生素c,进入身体后可以让皮肤细胞的代谢速度更快,避免色素沉着以及皮肤粗糙,让皮肤变得更加亮洁,达到延缓衰老作用,所以适当的喝一些青菜汤还是非常好的。
青菜汤里面有非常丰富的矿物质以及维生素,能够满足身体营养需求,让身体体质提高,让免疫系统功能更加强大,吃一些青菜汤可以让血管的弹性变得更好,因为它里面粗纤维含量丰富,和身体里面的脂肪相互结合,就能预防血浆胆固醇形成,胆酸能够更快的排出身体之外,动脉粥样硬化出现的几率减少,这样血管能够保持弹性。
吃一些青菜还可以滋润皮肤,让衰老的速度减慢,它里面的胡萝卜素含量非常高,还含有维生素c,进入身体后可以让皮肤细胞的代谢速度更快,避免色素沉着以及皮肤粗糙,让皮肤变得更加亮洁,达到延缓衰老作用,所以适当的喝一些青菜汤还是非常好的。
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青菜豆腐汤的做法比较简单。
鸡毛菜少许,嫩豆腐一盒。将豆腐取出,切小丁。入锅,倒入高汤。加入盐、糖(少许)、胡椒粉;倒入豆腐丁,开锅后加入稍浓的生粉水;鸡毛菜切豆腐粒大小,放入锅中片刻,起锅。点少许麻油即可出锅。
鸡毛菜少许,嫩豆腐一盒。将豆腐取出,切小丁。入锅,倒入高汤。加入盐、糖(少许)、胡椒粉;倒入豆腐丁,开锅后加入稍浓的生粉水;鸡毛菜切豆腐粒大小,放入锅中片刻,起锅。点少许麻油即可出锅。
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