腊肠怎么做好吃 视频

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匿名用户
2021-01-14
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食材

  • 腊肠 半根

  • 莴笋 1根

  • 蒜 2瓣

  • 油 7克

  • 盐 1克

  • 生抽 1汤匙

  • 方法/步骤

  • 莴笋择掉叶子,削皮洗净切成菱形片。

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  • 腊肠斜刀切薄片。

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  • 蒜瓣剥皮切碎。

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  • 热锅倒油,油量可以比平常炒菜时的少些,放入腊肠,小火慢慢煸出油脂,使腊肠里的肥肉变成半透明状态。

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  • 放入蒜末煸香后倒入莴笋片一同翻炒。

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  • 待莴笋片炒至断生后,调入食盐和生抽,翻炒均匀便可出锅装盘。

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  • 成品图。

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  • 8

    总结:

    1:莴笋去皮切菱形片。

    2:腊肠斜刀切薄片。

    3:蒜瓣剥皮切碎。

    4:热锅倒油,放入腊肠煸炒出油脂。

    5:煸香蒜末,倒入莴笋片一同翻炒。

    6:调入食盐和生抽,翻炒均匀后即可。

    END

  • 注意事项

  • Tips1:莴笋炒至断生即可,不要炒太久了。

  • Tips2:腊肠已经有咸味了,所以盐要少放。

  • Tips3:炒腊肠时要用小火,防止炒糊。

米歌冰矿
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本回答由米歌冰矿提供
百度网友a69277ecf
2021-01-14 · TA获得超过344个赞
知道答主
回答量:3991
采纳率:33%
帮助的人:193万
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就是这个人,它粉质很好的话,那也会。好一点对付家人的好一点。好一点可以。等家人放心,一点。大家都很喜欢你这个舅舅是很感的
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