Question

牛肉炒竹笋会不会相克

Answer 1

牛肉炒竹笋可以一起吃，两者没有禁忌和相克，都是营养价值很高的食品，就是菜和肉的结合，两者同时吃既可以补充维生素又可以补充蛋白质，不要担心吃了它就不会出现中毒的症状。

牛肉炒竹笋做法步骤

　　1.准备材料，牛肉加入生粉、油腌制


　　2.竹笋切丝，泡水


　　3.
竹笋焯水


　　4.捞起备用


　　5.葱、姜、胡萝卜切丝


　　6.热油锅炒牛肉至8成熟


　　7.剩起备用


　　8.热锅炒葱、姜、胡萝卜


　　9.倒入竹笋快炒几下


　　10.倒入牛肉继续快炒，同时加入盐、鸡精


　　11.翻炒均匀便可装盘。

牛肉炒竹笋，能促进肠道蠕动，既有助于消化，能预防便秘和结肠癌的发生；可以提高人体的免疫功能，补充人体所缺的元素，经常食用的话，对身体健康有好处。