Question

胃肠疾病在饮食方面，有什么禁忌？

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Answer 1

胃肠疾病的饮食习惯原则是，过度饱和、肠胃炎、溃疡病等需要禁食、产酸、生冷制品、注意维生素的摄取问题，平衡三大营养素的供应。不要暴饮暴食：要节制食物，适量，才能减少营养不良和肥胖，还能预防动脉硬化、冠心病、脂肪肝、糖尿病等疾病的发生，提高生活质量。少吃油炸、腌菜、烧烤等。腌制食品中含有丰富的亚硝酸盐，容易发生食管癌。

肠胃炎、溃疡病等患者应禁食芋头、红薯、土豆、山药、萝卜、洋葱、生葱、生大蒜等产期食物，以及芋头、红薯、土豆、山药、甜点、汤水等具有酸性作用的食物。要注意维生素的摄取问题。慢性萎缩性胃炎患者要注意维生素B族和C的摄取，特别是维生素B和叶酸的摄取。三大营养素供应需要平衡：脂肪、蛋白质、糖类的食物比例要适中。

溃疡患者蛋白质不要太高或过低，每天1g/kg为宜。多吃柔软、营养价值高、容易消化的食物，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼等。胃肠疾病患者要多吃新鲜蔬菜、水果、五谷杂粮等，消化容易吸收的食物。吃不太辣，刺激，生冷，硬粗糙，太油腻，难以消化的食物，戒烟戒酒。注意饮食卫生、饮食习惯、防止暴饮暴食、防止疲劳、熬夜等不良生活习惯。

要进行散步、慢跑、太极、瑜伽、羽毛球、乒乓球等适当的运动。可以促进胃肠蠕动，促进消化，按摩腹部，改善消化不良症状等。如果通过饮食调节和生活日程的变化仍然不能缓解症状，最好去医院补充相关检查，尽快进行适当的早期规范和积极的治疗。均衡饮食，慢慢咀嚼，少吃刺激性食物(如过度自信、辣、硬、酷、咸、熨烫等)，吃饭时保持情绪稳定、愉快。

Answer 2

应忌食过硬，过辣，过咸，过热，过分粗糙和刺激性强的食物，饮食有节制有规律，定时定量，少食多餐，细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，避免暴饮暴食，食物要选有富有营养易消化的，多吃含植物蛋白，维生素多的食物。

Answer 3

有肠胃疾病的人应该多吃一些清淡的食物，最好吃一些粥和牛奶这些都是可以起到保护肠胃的作用。不要吃刺激性的食物，不要吃辛辣食物，也不要吃生冷的东西，不要熬夜，不要抽烟喝酒，多喝一些温水都是可以起到保护肠胃的。

Answer 4

有肠胃疾病的人要少吃辛辣刺激性的食物，要少吃生冷的东西，也要少吃油腻的东西，多吃一些温补类的东西，可以吃一些粥或者是牛奶，这样都是可以起到保护肠胃。

Answer 5

要按时吃饭,不要吃辛辣的食物,特别干,特别硬的也不要吃.平时注意饮食规律