Question

活螃蟹冷冻了3个月还能吃吗

Answer 1

　　可以，但是要求冷冻是速冻，而且冷冻温度至少要低于零下18度，也就是说对于冰箱或者冷冻设备有要求，一般来说现在市场上的名牌的正品的家用冰箱如果注意卫生条件和使用保养的话都能达到要求，生鲜冷冻食品储存时间也不要太长，一般来说三个月以内比较合适，这种活的生鲜最好不要超过半年。
　　因为低温有冻干现象，容易失水，营养流失、串味等等问题影响食物品质。
　　补充：
　　螃蟹（pángxiè）：动物界，节肢动物门，甲壳纲、十足目、爬行亚目。螃蟹是甲壳类动物（crustacean），它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上，螃蟹与虾、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋，也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。以螃蟹命名的电影于1982年在委内瑞拉上映。

Answer 2

活螃蟹冷冻了3个月是可以吃的，只不过由于长时间冷冻，味道口感可能会差一些，营养物质也会有所流失，但一般食用的话并不会对身体健康造成多大的影响和伤害，不过对于海鲜产品来说，还是建议吃新鲜的为好，因为保存的时间越长。就越存在变质的风险！