Question

花生是生吃好还是熟吃好

Answer 1

其实花生生吃和熟吃都没有太大的差别，关键是你喜欢怎么样吃，你就怎么样吃。

花生生吃有花生生吃的好处，花生生吃的时候它会更有嚼劲，它的口感会更好，并且吃着花生不容易腻，而且吃的时候比较方便，你不需要一颗颗剥好，你想吃多少就剥多少，你只要把它当成像干果一样的零食一样吃。

那么，如果花生是刚从地里拔出来的时候，这个时候花生特别的脆，而且还特别的新鲜，水分比较多，吃起来甘甜，它口感比较好，而且比较脆。

如果花生煮熟了的话，那么花生的口感和生吃的就会不一样，花生煮熟了之后呢，它就会比较软一点，那么有一些人，他就不喜欢吃软的。其实生吃和熟吃的营养成分也不会相差很多，所以生吃还是熟吃，就看你喜欢哪样口感。熟的花生，还可以做爆炒花生，这个花生的口感和煲汤的花生的口感又会是不一样的。

Answer 2

花生生吃和熟吃各有好处，没有JueDui的好坏，按照个人偏好选择即可。
生吃花生，营养Zui大限度地被保留，具有BuXue和养胃的功效；生花生是高饱腹感食物，适量食用后可以减少对其他食物的摄取量，有助于控制食欲；生花生含钙量丰富，适量食用可以促进骨骼发育；此外生花生中含有不饱和脂肪酸，可以降低低密度脂蛋白含量，使心脏更加健康。
熟吃花生，营养更容易被消化吸收。可以益智健脑、调节血脂、延缓衰老。熟花生中含有卵磷脂和脑磷脂，能够改善神经功能，增进思维、TiGaoJiYiLi，儿童进食可以促进智力发育，中老年人群食用还可以预防老年痴呆。虽然花生有许多好处，但还是要适量食用，过多摄入易导致热量、脂肪摄入过多，引起肥胖、血脂升高等。此外，花生容易感染黄曲霉菌，霉变后的花生一定不要食用。