馄饨是哪里的小吃

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李冰峰喜爱旅游
高能答主

2022-03-07 · 世界很大,慢慢探索
知道大有可为答主
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馄饨属于全国范围内的小吃,只是各地区的名称不同罢了。
比如:像北京上海等地就称为馄饨,广东就称为云吞,四川就称为抄手,而台湾和福建就称为扁食,在湖北也称为馄饨,但是有时候还称为水饺。
历史沿革:
西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹肉馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。
古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。在这时候,馄饨与水饺并无区别。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼。
上海大鼓餐饮管理有限公司
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妖感肉灵10
2022-10-27 · TA获得超过6.3万个赞
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“每个地方都有馄饨,但它们各自的名字都不一样。比如北京上海之类的地方叫馄饨,广东叫馄饨,四川叫馄饨,台湾省福建叫扁食,湖北也叫馄饨,但有时候也叫饺子。
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