瘦肉要怎么炒才会又滑又嫩 如何炒瘦肉才好吃

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戴蒙岗居21
2022-06-17 · TA获得超过3237个赞
知道大有可为答主
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1、炒瘦肉用清水浸泡、切好后加调味料腌制、炒以前放一个蛋清,放少量色拉油调匀,处理好以后再炒又滑又嫩,特别好吃。

2、瘦肉营养价值高,而且不会让人体摄入太多的脂肪,是生活中很多人喜欢吃的一种肉类食材,有些人喜欢炒肉片,有些人则喜欢炒肉丝,但不论是哪种做法,在炒瘦肉的时候都要掌握它的方法和窍门,只有这样才能让炒好以后的瘦肉又滑又嫩,滋味诱人。
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