Question

不同颜色的西红柿，营养有何区别？

Answer 1

红色的西红柿，果肉是沙瓤的，里面的汁水相对多一些，吃着也甜，这个颜色的西红柿，已经是熟透的，所以要在短时间内吃完，粉色西红柿，里面的维生素也不少，只是番茄红素和胡萝卜素没有红色西红柿多而已，所以它的口味就淡一些

Answer 2

西红柿颜色不一样，功效也就有所区别，红的番茄红素多，黄的胡萝卜素多。红番茄含番茄红素更多，可以有效防治因年迈、免疫力下降引起的。黄色的番茄红素含量少，但所含的胡萝卜素更多，可防止干燥、粗糙。

Answer 3

有些西红柿呈淡红色，这种西红柿就是不太成熟，所含的维生素就会少，而那种深红色西红柿是经过太阳暴晒过得，所以营养是比较丰富，它含有的维生素也比较高。

Answer 4

正常生长成熟的西红柿，越红越有营养，我不是自然生长成熟的西红柿，无论他有多红，都是没有营养的，因为那是通过药物催红，实际上还没有成熟。

Answer 5

不同颜色的西红柿，营养价值是有所不同的，诱红色的西红柿是熟透的柿子，它的果胶对人体的营养价很好，所含的维生素C也最丰富，半青半红的西红柿属于未成熟的柿子，不但没有人体所需的营养，还会产生人体不受的毒素，这就是两者之间的区别。