不同颜色的西红柿,营养有何区别?
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一般来说只要是西红柿,营养的区别不是很大。不过口味确实不一样。一般来说红色的西红柿口味要稍微偏酸一些,而黄色的西红柿口味要偏甜一些。另外有一些小的柿子是专门用来吃,而不是用来做菜的,味道就更加的甜美。
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黑色西红柿和红色西红柿所含的营养成分基本上都是一致的,如每百克的热量,糖类,蛋白质,脂肪,维生素,矿物质,膳食纤维,水分等营养成分大致一样,相差并不多少。
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西红柿颜色不一样,功效也就有所区别,红的番茄红素多,黄的胡萝卜素多。红番茄含番茄红素更多,可以有效防治因朽迈、免疫力下降引起的。黄色的番茄红素含量少,但所含的胡萝卜素更多,可防止干燥、粗糙
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西红柿颜色不一样,营养区别如下:
红番茄含番茄红素更多,可以有效防治因朽迈、免疫力下降引起的。黄色的番茄红素含量少,但所含的胡萝卜素更多,可防止干燥、粗糙。
红番茄含番茄红素更多,可以有效防治因朽迈、免疫力下降引起的。黄色的番茄红素含量少,但所含的胡萝卜素更多,可防止干燥、粗糙。
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不同颜色的西红柿营养价值都是一样的,没有任何的区别,我们在食用西红柿的时候,一定要食用自然熟的西红柿,不仅口感好,而且营养也是比较好的。
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