Question

胭脂是什么东西呀？

Answer 1

胭脂是天然植物萃取物。胭脂树提供了胭脂。这种植物喜欢在低海拔的热带肥沃土壤中生长，并且属于比较高的灌木，胭脂树有心型绿色叶子和玫瑰红到白色的五花瓣花朵，在树木结果时，果浆被加工成胭脂，而种子可以用于烹饪食物，这种树在拉丁美洲已经几个世纪的食用历史，其产品后来由探险者引入欧洲。

胭脂的危害

胭脂红作为一种偶氮化合物在体内经代谢生成萘胺和氨基萘酚等具有强烈致癌性的物质，胭脂红与欧盟标准禁用的苏丹红Ⅰ同属于偶氮类色素，偶氮化合物在体内可代谢生成致突变原前体，芳香胺类化合物，芳香胺被进一步代谢活化后成为亲电子产物与DNA和RNA结合形成加合物而诱发突变。