代替蛋糕模具的器皿是什么?

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2022-02-28 · 影视百事通,专注分享剧库。
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蛋糕模具可以用铁盆铁碗、不锈钢盆来代替,在做蛋糕的时候,先在里面刷上一层食用油,再把调配好的蛋糕液倒进去即可烤制。

也可以用烤盘代替烤盘,但是需要注意烤蛋糕的时间,烤盘会缩短蛋糕烤熟的时间,不要烤太久了。还可以用纸杯来代替蛋糕模具,做成纸杯蛋糕。

对于模具具体的材质没有什么要求。模具由各种零件构成,不同的模具由不同的零件构成。它主要通过所成型材料物理状态的改变来实现物品外形的加工。

1、铁盆铁碗:容器底部里涂上少量食用油,到时蛋糕好了就可以扣出来。

2、不锈钢盆:脱模比较费事些,容易脱模的方法就是底下铺上一层油纸 或者撒一些细面粉。

3、鸡蛋壳:可以用鸡蛋做模具,鸡蛋每个人家里都有的,因为做蛋糕本来就会使用到鸡蛋,所以用鸡蛋壳来做模具不仅便宜,而且还能废物利用。

4、烤盘:直接倒烤盘里,但是温度会和原配方的不一样,温度提高,时间缩短。

5、纸杯:用纸杯代替蛋糕模具,还可以做出纸杯蛋糕。

方华氏烘焙模具
2022-08-16 · 定期分享烘焙知识,使用蛋糕模具
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看是做什么蛋糕,才能有代替

电饭锅可以做酸奶蛋糕,

电饭锅酸奶蛋糕

电饭锅做的蛋糕

不锈钢碗可以做慕斯蛋糕;

蛋壳(鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋也可以)可以做小蛋糕

一次性的纸杯也可以做小蛋糕

空气炸锅可以代替烤箱

现在专业的蛋糕模具也不贵,出来的作品好很多,增加个人对蛋糕烘焙的兴趣,还能分享朋友圈,不需要那么麻烦,非要找器皿来代替,材料浪费就不好了

蛋糕模具

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