Question

一岁宝宝鸡蛋面怎么做好吃

Answer 1

西红柿鸡蛋面，鸡蛋含优质蛋白是婴幼儿理想的食物。但是蛋黄却是婴幼儿致敏因素之一。
所以什么时候才是让孩子吃鸡蛋的最佳时期呢？鸡蛋怎么处理才最适合宝宝吃呢？
1、因此建议蛋黄建议从宝宝满8个月开始再添加蛋黄，添加时从四分之一个开始，若宝宝接受没有问题，再以四分之一为单位逐渐增加至一个。
2、蛋清的添加时间应再推后一些，因为小宝宝的消化系统还未发育成熟，肠壁很薄，蛋清中的蛋白为白蛋白，分子量较小，会直接透过肠壁进入到宝宝的血液中，引起一系列过敏反应，例如湿疹、荨麻疹甚至喘息性支气管炎等。因此，蛋清建议在宝宝满一岁后再添加。
3、如果要是积滞引起的感冒，就不建议吃鸡蛋、吃肉，如果孩子是风寒感冒或者是其它的轻症感冒，吃鸡蛋是没有关系的。
当然还有的孩子是过敏体质，过敏体质基础上感冒了，或者以前一吃鸡蛋就肚子疼，或有湿疹加重，或有荨麻疹出现，就不建议孩子感冒的时候吃鸡蛋。
4、鸡蛋含有大量的蛋白质，每个鸡蛋含有蛋白质七克以上。一般孩子吃鸡蛋每天吃一颗就可以了，从营养学角度来说一般孩子每天摄入五克蛋白质就足够了，而一个鸡蛋的蛋白质含量就足以维持孩子体内所需要的营养物质。而且蛋黄里含有丰富的卵磷脂和甘油三酯，可以有效的释放出胆碱，进入人体之后可以促进孩子的智力发育。但是吃的太多又容易引起代谢紊乱，所以不能吃得太多。
5、不宜吃煎炒蛋。高温油会使部分蛋白焦糊，使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏，失去营养价值。食用后在口腔和胃内不易和消化液接触，使宝宝消化系统受到影响。

Answer 2

一岁宝宝鸡蛋面的做法:
1. 上水烧开。按食量取了一小把面。面煮开。取一鸡蛋，蛋黄和蛋白分离。
2. 将蛋黄打碎打散。慢慢的倒入煮开的面中，一定要搅拌一下，避免鸡蛋粘锅。放入一丁点盐。出锅。

Answer 3

一岁宝宝最简单的鸡蛋面就是买那种类似龙须面一样的蔬菜面，然后把鸡蛋稍微在锅里炒香一点，然后加一点点西红柿炒，加一点点水，然后把面煮好，捞起来直接放到西红柿炒鸡蛋的汤里面，因为一个西红柿炒鸡蛋不用加水，他的那个汤刚好可以办那个面，这样子做出来的又简单又方便，然后味道又挺好的，酸酸甜甜的，孩子都很喜欢吃，也可以用肉末炒熟，以后把面煮好，再把肉末拌到那个面里面去，稍微加一点点水就是汤，只要稍微加一点点就可以，然后那样办出来的也是挺好吃的