学厨师需要多久？到酒店当学徒好还是去学校学习好？
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像有一部分想要成为厨师的人，认为厨师这个职业只要会做饭就都可以胜任，而事实真的是这样吗？
显然不是。要想成为一名厨师，需要做的就是用美食留住客人的胃，让客人吃到比家常菜更精致美味的菜肴，让他们对这家酒店餐厅的菜品念念不忘。而这也是考量一名厨师烹饪技术的重要标准，因此厨师的技术并不是烹饪家常饭菜的能力就可以满足的。
想要成为厨师可以有两条道路选择，去专业的烹饪学校学习或是在酒店当学徒。在专业学校学习一般学成在一到三年，主要看你想要学多少内容，学得多自然花的时间就更多。
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