Question

水果果冻怎么做的简单做法

Answer 1

“水果果冻”的制作方法如下：
1、250g牛奶倒入锅中，开小火加热。
2、加入10g冰糖，搅拌至融化。
3、加入20g白凉粉，朝一个方向不停地搅拌，直到烧开。
4、将做好的白色牛奶冻液体倒入容器，稍微放凉。
5、待牛奶冻冷却凝固，将切好的水果丁倒进去，水果可根据自己的喜好选择。
6、另起锅，倒入400g清水小火慢煮，加入10g冰糖，加入30g白凉粉，搅拌至烧开，将煮好的透明凉粉液体倒在水果上，等待冷却。

Answer 2

准备食材：白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水，混合成凉粉浆。奶锅里放入850克的水，大火加热把水煮开。黄桃和芒果切成小块的颗粒。转小火继续加热，倒入白凉粉浆，继续大火煮开2分钟。

1、准备食材：白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。

2、取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水，混合成凉粉浆。

3、奶锅里放入850克的水，大火加热把水煮开。

4、黄桃和芒果切成小块的颗粒。

5、转小火继续加热，倒入白凉粉浆，继续大火煮开2分钟。

6、把做果冻用到的模具洗干净滤干水份。

7、模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒。

8、继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型，想吃的时候脱模就可以了。