月子餐排骨汤的做法
月子餐排骨汤的做法有哪些呢?月子餐给孕妇做排骨汤是为了补充孕妇身体所需要的营养物质和蛋白质，排骨汤可以有效的补充孕妇的气血，更够让孕妇看着更有精神更有活力。排骨汤最好的做法就是清炖，在排骨汤中加入一些简单的佐料，不要放太多的盐和味精。这样可以使排骨汤中的钙物质，都进入汤中。
月子餐排骨汤的做法有哪些呢
1、枸杞山药排骨汤。在给产妇做排骨汤时特别需要关注的就是少放有刺激性的调料，尽量温和滋补一些。先准备好配料山药去皮切成片，枸杞等洗干净，将排骨焯水之后备好。然后用热水先将排骨炖煮二十分钟左右，再加入山药和枸杞以及姜和葱等辅料，再炖煮一个小时左右直到出香味后放入适量的胡椒和盐。
2、产妇排骨汤注意点。其实产妇生产完成之后的饮食并没有太大的禁忌，除了避免食用一些可能导致回奶的食物外，只需要注意饮食清淡、不要太过油腻就可以了。在炖排骨汤的时候可以根据产妇自己的喜好加入一些比较温和的食材，比如萝卜、冬瓜或者党参之类的辅料。
3、产妇饮食要有营养。为了保证产后身体恢复的充分营养和均衡地补充营养，产妇除了可以吃一些排骨汤，还要注意补充维生素，多吃蔬菜和瓜果，多吃一些比较温补的食物，增强身体的抵抗力以帮助减少产后病的发生。还能用茶树菇来炖排骨汤。做这一道汤需要有茶树菇，淮山，排骨还有党参。如果想要补血的月子产妇还可以准备一些枸杞。这一道属于滋补类型的汤，很适合身体比较虚弱的月子产妇。接着把材料全部都处理好放到锅里面煮就可以了。
产妇月子期喝什么汤最好
如果想要清淡一些的月子产妇，可以直接做清炖排骨汤。因为是清炖，所以需要准备的配料比较多，有枸杞，红枣黑枣。一定要把排骨的血水还有味道都去干净汤才好喝。最后把全部度放到锅里就可以了。可以用黄豆炖排骨汤，需要准备足够量的黄豆，排骨还有生姜。第一步要做的是前一晚先把黄豆放到水里泡，第二天会发现黄豆的皮都已经脱掉。然后再把排骨剁成小块，放到锅里面滚一段时间消毒。然后把生姜切成片状，生姜是可以帮助排骨去腥味的。最后把全部准备好的食材放到锅里面煮就可以了。
排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 补充蛋白质和脂肪酸，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
