想了解下接骨木莓的作用？谁给说一下
接骨木莓是什么？
接骨木莓(Elderberry)是欧洲接骨木树的深紫色浆果，可以用来制药。在欧美，接骨木莓很早就被用来治疗感冒与发烧，而且接骨木树的各个部分已被用于医药目的，随着时间的发展接骨木浆果液在世界各地逐渐受到欢迎。在欧美民间医学中，接骨木果实或果汁被用于治疗流行性感冒、感染、坐骨神经痛、头痛、牙痛、心脏疼痛和神经痛，以及泻药和利尿剂。
流行性感冒病毒以布满专门破坏细胞膜蛋白活性的小刺将保护细胞的细胞膜刺破，再进入细胞内。而接骨木浆果富含生物类黄酮，可强化细胞膜，使之较不易被刺穿。
以色列的一位飞行员在出现重症感冒征兆时，马上服用接骨木浆果提取液，1-2天内患者就恢复体力，效果明显。一直以来，接骨木浆果就被誉为是治疗发烧感冒、抗病毒、抗感染的最佳疗方。
接骨木莓含有丰富的抗氧化物质，其抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍。接骨木莓含有丰富的生物类黄酮、原花青素等高抗氧化力的物质，生物类黄酮具有抑制红血球凝集素及抑制破坏细胞膜的酵素活性，在预防病毒入侵等方面具有显著的疗效，因此在欧美因其具有抗流感病毒、抗感染而广为流传。
一项针对 60 名流感患者的研究发现，每天 4 次服用 15 毫升接骨木糖浆的人在 2 到 4 天内表现出症状改善，而对照组则需要 7 到 8 天来改善症状。另一项针对 64 人的研究发现，仅在 24 小时后，服用 175 毫克接骨木莓萃取物锭剂 2 天，就可以明显改善流感症状，包括发烧、头痛、肌肉酸痛和鼻塞。
一项针对 312 名航空旅行者每天服用 3 粒包含 300 毫克接骨木莓萃取物莓胶囊的研究发现，那些生病的患者病程较短且症状较轻。
2、高抗氧化剂
在正常的新陈代谢过程中，可能释放出可在体内累积的反应性分子，这可能会导致氧化压力，并导致疾病的发展，例如第二型糖尿病和癌症。抗氧化剂是食物的天然成分，其中包括一些维生素、酚酸和黄酮类化合物，研究表明，富含抗氧化剂的饮食可能有助于预防慢性疾病。
接骨木莓一直被誉为治疗感冒发烧的最佳天然食品，被用来治疗感冒、流感、关节炎、便秘等疾病，并逐渐流行于世界各地。接骨木莓预防感冒、流感，减轻呼吸道不适症状等功效均做过大量的研究和临床研究，功效得到人类的认可。
