为什么做出来的油饼很硬 我来答 2个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗? 小美美生活百科 2022-05-23 · TA获得超过3766个赞 知道大有可为答主 回答量:1.2万 采纳率:100% 帮助的人:195万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 油饼硬的原因可能是面起发不充分,油饼做法如下:1、将面用温水和好,和面至面微软即可。2、大葱小葱切末备用,将油烧热浇入到大葱末中,浇制好的葱油放在一旁。3、和好的面饧二十分钟后,继续揉平。4、将面擀成薄片,撒上晾凉的葱油抹匀,撒上香葱和少许盐。5、将面饼上下左右各切两刀,不要切断,将面饼分成9块区域。6、将9块区域按顺序折叠成小方块,后将面饼擀平。7、电饼铛内刷油,热后放入面饼,煎至两面金黄即可切块摆盘。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 倩倩生活百科 2022-05-27 · TA获得超过1534个赞 知道大有可为答主 回答量:1.9万 采纳率:99% 帮助的人:305万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 油饼硬的原因可能是面起发不充分,油饼做法如下:1、将面用温水和好,和面至面微软即可。2、大葱小葱切末备用,将油烧热浇入到大葱末中,浇制好的葱油放在一旁。3、和好的面饧二十分钟后,继续揉平。4、将面擀成薄片,撒上晾凉的葱油抹匀,撒上香葱和少许盐。5、将面饼上下左右各切两刀,不要切断,将面饼分成9块区域。6、将9块区域按顺序折叠成小方块,后将面饼擀平。7、电饼铛内刷油,热后放入面饼,煎至两面金黄即可切块摆盘。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 收起 1条折叠回答 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2021-05-14 我做的油酥烧饼为什么发硬什么原因 1 2020-07-06 为什么自己烙出来的饼太硬呢? 15 2022-07-18 油饼炸出来为什么是硬的 2022-09-26 做出来的饼发硬 2020-01-14 油炸油饼太硬了怎么弄一下会软一些? 11 2022-12-19 为什么做出来的油饼很硬? 2022-11-08 为什么我做的油饼很硬 2022-08-02 油饼炸出来为什么是硬的 为你推荐: