Question

有哪些食物长期吃对身体真的带来好处？

Answer 1

食物一.鸡蛋
1.能够健脑益智。多食用鸡蛋对于身体的发育和神经系统，有很大的作用。并且有助于增强大脑的记忆力。
2.能够保护我们的肝脏。鸡蛋里的蛋白质能够修复肝脏的损伤，鸡蛋黄可以加强肝细胞的生长，能够使人体里的血浆蛋白数量提高。加强人体的免疫和代谢。
3.能够预防癌症。鸡蛋中含有丰富的硒元素。经发现，硒元素的摄入量与癌症的死亡率成反比。
4.能够延缓衰老。
5.鸡蛋能够为人体补充铁元素。人的身体如果缺少铁，就会导致缺铁性贫血。脸色会逐渐变得萎黄，导致皮肤也渐渐变差。

6.能够防止动脉硬化。科学家通过实验发现，食用鸡蛋，以此来治疗动脉硬化的症状，病人身体里的血清胆固醇有非常明显的降低趋势。
食物二.豆制品

大豆，我们我们也把它叫做黄豆，它里面含有的营养价值非常高。
1.豆制品能够有助于减肥和预防肥胖，里面含有大量的蛋白质和膳食纤维，大豆的能量很低，但是食用后饱腹感很强。食用大豆能够使人填饱肚子，又不吸收过多的能量。
2.有利于维护骨骼的健康，一部分豆制品，像豆腐，它里面的含钙率很高，日常生活中，可以通过多吃这些食物来补充身体里所需的钙元素。来帮助骨骼的生长。
3.多吃豆制品能够起到降低血糖的作用，大豆里所含的能量很低，里面的大豆异黄酮对于我们来说也有很大的好处，能使胰岛素的利用率提高，进而达到控制血糖的效果。

4.可以起到保护心血管健康的作用。不饱和脂肪酸可以促进心血管的健康，而豆制品里刚好含有大量的不饱和脂肪酸。
5.据研究表明，大豆还能够使乳腺癌、骨质疏松等疾病的发病率降低。
食物三.鱼肉

1.吃鱼能够容易消化，这是因为鱼肉的肉质十分松软，所以能让人非常容易的消化和吸收，鱼肉里的水分含量很高，能够达到百分之九十的吸收率。
2.多吃鱼能够有利于降血脂。有研究表明，当两个人血脂相同时，经常食用鱼肉的，比没有食用鱼肉的人血脂要低上很多。
3.多吃鱼能够让人变得更加聪明。鱼肉里含有大量的蛋白质，甚至比同等重量的鸡蛋以及同等重量的猪肉，所含蛋白质但都要高。能够对身体里的水分平衡起到调节作用，从而使免疫力提升。对于正在成长发育的小孩有很大作用。同时里面丰富的DNA，能够维持视网膜的正常运转，对于大脑的开发和发育也有帮助，所以多吃鱼也能使人变聪明。
食物四.蔬菜

1.能够起到预防骨质疏松的作用，一些蔬菜里含有大量对人体有益的元素，如钾钙镁等，这些元素能让身体里的钙的流失量减少。
2.预防近视，保护视力。像胡萝卜里的维生素A，对于夜盲症就有很好的治疗效果。
3.为人体提供维生素，绿叶蔬菜能够提供大量人体所需要的维生素B2，经常食用绿叶蔬菜的人，很少有人会产生舌头疼，嘴角烂开等症状。
4.能起到控制体重的作用，蔬菜里的膳食纤维含量很高，多吃蔬菜能增加饱腹感。大部分减肥的人群中，所食用的膳食里都会包含大量的蔬菜。

5.能够预防糖尿病，冠心病。多吃蔬菜对于身体的炎症能起到降低的作用。同时蔬菜也能使饭后的血糖的上升速度减慢。
6.对高血压能起到预防和控制的作用。
7.预防癌症和老年痴呆。

Answer 2

每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。

苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。

　　2、鱼：关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50％。

医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

　
　3、大蒜：大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。

　
　4、草莓：只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。

　
　5、胡萝卜：胡萝卜富含β—胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。

　
　6、辣椒：红辣椒能够促进新陈代谢，帮助减肥，辣椒素能刺激胃液分泌，防止肠胃中有害细菌的滋生。甜辣椒同样有益健康，它富含维生素C，能够预防癌症和心血管疾病，延缓衰老。

Answer 3

比如豆制品中的大豆，我们也把它叫做黄豆，它里面含有的营养价值非常高。长期吃豆制品对身体的好处有:
1.豆制品能够有助于减肥和预防肥胖，里面含有大量的蛋白质和膳食纤维，大豆的能量很低，但是食用后饱腹感很强。食用大豆能够使人填饱肚子，又不吸收过多的能量。
2.有利于维护骨骼的健康，一部分豆制品，像豆腐，它里面的含钙率很高，日常生活中，可以通过多吃这些食物来补充身体里所需的钙元素。来帮助骨骼的生长。

3.多吃豆制品能够起到降低血糖的作用，大豆里所含的能量很低，里面的大豆异黄酮对于我们来说也有很大的好处，能使胰岛素的利用率提高，进而达到控制血糖的效果。

4.可以起到保护心血管健康的作用。不饱和脂肪酸可以促进心血管的健康，而豆制品里刚好含有大量的不饱和脂肪酸。
5.据研究表明，大豆还能够使乳腺癌、骨质疏松等疾病的发病率降低。

Answer 4

　　一、5种食物提高免疫力的

　　1、蘑菇

　　菌类食物富含蛋白质，并且含有铁、锌、钙等多种微量元素，脂肪含量低，还含有人体必需的氨基酸、生物活性物质，能够调节免疫，对维护人体健康起着很重要的作用。

　　蘑菇里香菇最好，富含维生素B和维生素D，可有效提高免疫力，抗肿瘤、降血脂。

　　蘑菇还含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖，具有较强的抗癌防癌作用，可以抑制肿瘤细胞的生长。临床上可用来提升癌症患者的免疫力，发挥抗癌的功效。

　　2、红萝卜

　　萝卜含有丰富的淀粉分解酶以及大量的维生素C和微量元素锌，能够增强机体的免疫功能，提高抗病能力，避免身体受到细菌的入侵。

　　红萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺和木质素，使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高2~4倍，增加机体免疫力。

　　3、蜂蜜

　　在你的食物或饮料中加上一匙蜂蜜，能够提升你的天然抵抗力。因为蜂蜜有极好的抗菌消炎、防腐作用。长期服用，能提高免疫力，预防细菌病毒感染。

　　4、娃娃菜

　　据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。

　　常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法，可加些金针菇，用鸡汤来做高汤，对提高免疫力也有好处。

　　5、西兰花

　　花椰菜含丰富的维生素、矿物质等。还含有多种生物碱类、黄酮类化合物、硫代葡萄糖苷等活性成分。且花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
二、养胃的食物有哪些?

　　1、小米

　　《本草纲目》记载小米有“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的功效。小米含丰富的铁和维生素B1，膳食纤维在粗粮中含量偏低，口感细腻容易消化。

　　2、山药

　　山药性平味甘，归肺、脾、胃、肾经。《本草纲目》记载，山药益肾气、健脾胃。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助消化，改善肠胃的功能。

　　3、南瓜

　　南瓜性温，味甘，入脾、胃经。含丰富的胡萝卜素，B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，能健胃消食。

　　南瓜含的果胶可以保护胃肠道粘膜免受粗糙食物的刺激，适合患胃病的人群食用。南瓜能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

Answer 5

食物一.鸡蛋
1.能够健脑益智。多食用鸡蛋对于身体的发育和神经系统，有很大的作用。并且有助于增强大脑的记忆力。
2.能够保护我们的肝脏。鸡蛋里的蛋白质能够修复肝脏的损伤，鸡蛋黄可以加强肝细胞的生长，能够使人体里的血浆蛋白数量提高。加强人体的免疫和代谢。
3.能够预防癌症。鸡蛋中含有丰富的硒元素。经发现，硒元素的摄入量与癌症的死亡率成反比。
4.能够延缓衰老。
5.鸡蛋能够为人体补充铁元素。人的身体如果缺少铁，就会导致缺铁性贫血。脸色会逐渐变得萎黄，导致皮肤也渐渐变差。

6.能够防止动脉硬化。科学家通过实验发现，食用鸡蛋，以此来治疗动脉硬化的症状，病人身体里的血清胆固醇有非常明显的降低趋势。
食物二.豆制品

大豆，我们我们也把它叫做黄豆，它里面含有的营养价值非常高。
1.豆制品能够有助于减肥和预防肥胖，里面含有大量的蛋白质和膳食纤维，大豆的能量很低，但是食用后饱腹感很强。食用大豆能够使人填饱肚子，又不吸收过多的能量。
2.有利于维护骨骼的健康，一部分豆制品，像豆腐，它里面的含钙率很高，日常生活中，可以通过多吃这些食物来补充身体里所需的钙元素。来帮助骨骼的生长。
3.多吃豆制品能够起到降低血糖的作用，大豆里所含的能量很低，里面的大豆异黄酮对于我们来说也有很大的好处，能使胰岛素的利用率提高，进而达到控制血糖的效果。

4.可以起到保护心血管健康的作用。不饱和脂肪酸可以促进心血管的健康，而豆制品里刚好含有大量的不饱和脂肪酸。
5.据研究表明，大豆还能够使乳腺癌、骨质疏松等疾病的发病率降低。
食物三.鱼肉