孕妇鲫鱼豆腐汤的4种可口做法
鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作用，对母体身体恢复有很好的补益作用。鲫鱼豆腐汤有哪些好吃的做法呢?今天，我为大家推荐孕妇鲫鱼豆腐汤的可口做法。
鲫鱼豆腐汤的做法【1】
材料
鲫鱼，豆腐，干辣椒，花椒，姜片，油，料酒，醋，水，盐，鸡精
做法
1.锅中倒油烧热，加入干辣椒，花椒，姜片煸香后，将这些统统捞干净。
2.将鱼放入锅中，一面煎好后翻面煎另一面。
3.鱼煎好后，倒入料酒，加两滴醋，放入适量的水和盐，大火煮开后，转小火炖至汤成白色。
4.鱼炖好后，将豆腐切块放入，转大火煮开，即可加入鸡精盛出。
鲫鱼豆腐汤的做法【2】
材料
鲫鱼，豆腐，干辣椒，花椒，姜片，油，料酒，醋，水，盐，鸡精
做法
1.锅中倒油烧热，加入干辣椒，花椒，姜片煸香后，将这些统统捞干净。
2.将鱼放入锅中，一面煎好后翻面煎另一面。
3.鱼煎好后，倒入料酒，加两滴醋，放入适量的水和盐，大火煮开后，转小火炖至汤成白色。
4.鱼炖好后，将豆腐切块放入，转大火煮开，即可加入鸡精盛出。
鲫鱼豆腐汤的做法【3】
材料
鲫鱼500克、大葱15克(切丝)、香葱4根(切粒)、青蒜1根、姜10片，老豆腐、生抽、糖、盐、料酒各少许
做法
1、把鲫鱼洗净(一定要把肚子里的那层黑膜去掉，否则鱼腥)，表面抹上盐、生抽、糖、料酒腌一下。10分钟后，用厨房用纸把鱼头上的水略擦干。
2、锅里放油，放入两片姜，小火炸金黄后，把鱼放入锅里，两面油煎一下，捞出来待用。
3、锅里放油，把切好的葱丝、姜丝炝锅，放入鱼，加料酒、水烧开。
4、大火烧10分钟后，转小火，20分钟后，放入豆腐煮15分钟。
5、起锅，放入香葱粒、青蒜粒，加盐出锅。
鲫鱼豆腐汤的做法【4】
材料
鲜鲫鱼2条，豆腐，葱姜，香菜
做法
1、鲫鱼洗净;
2、入锅内微煎后，加水熬至汤汁雪白时加入豆腐继续熬煮10分钟;
3、加入小葱同香菜...可以出锅啦!
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