什么原因会导致老年人营养不良?在饮食上该如何调理?
老年人平时可能会出现营养不良的症状,导致身体越来越虚弱,抵抗能力越来越差,更容易引起多种疾病。所以在日常生活中要懂得正确的调理,才能够让老人的身体更加健康,远离疾病的危害。但因为年龄比较大,所以有很多东西是需要掌握的,包括饮食控制和作息调整。那么,什么原因会导致老年人营养不良?高龄老人营养不良如何调理?
老年人身体机能衰退,不少疾病会乘虚而入。这些疾病对于老年人的营养状况的影响通常是负面的。疾病所造成的营养不良会因热量及营养需求增加而增加、再加上食欲、咀嚼、吞咽、消化或吸收营养的能力降低造成病情更形恶化,而营养不良也会使得病情变得更加复杂,包括:降低免疫力、伤口愈合迟缓、体重减轻、肌肉强度降低、身体对药物的反应改变、混淆与丧失判断力。某些老年人的体重减轻是因为慢性疾病及长期缺乏食欲所造成,即使给予大量的营养投予也无法恢复他们的营养状况。
口腔及牙齿问题深深地影响着老年人的饮食。口腔的问题包括:蛀牙、牙周病、干口症、缺牙、活动假牙不适、口腔软组织疾病与疼痛。有口腔问题的老年人通常会排除那些不能咬、咀嚼、吞咽、甚至会刺激口腔疼痛的食物。当排除的食物愈多,就愈不容易得到足够的营养,在恶性的循环下,营养不良的情况会使口腔环境变得更差。
慢性疾病也是导致老年人营养不良的主要原因之一,老年人会患有很多基础疾病,这些疾病影响胃肠功能,并且疾病的用药也会刺激胃肠,导致老年人食欲减退不爱吃饭,长期以往就会出现营养不良的表现。
如果高龄老人营养不良是因为平时营养吸收不良导致的,以清淡的饮食为主,荤素搭配,调整均衡营养结构,减少各种营养不良的问题。有些人可能一直都不太重视这些问题,导致长期缺乏某些必要的维生素,身体也会越来越不舒服,抵抗能力下降。所以高龄老人营养不良时,对这方面应该要有所谨慎,以一些容易消化的、营养丰富的蔬果为主,这样消化更快,营养吸收也会更加全面。
要补充足够的钙元素和维生素d,有些人出现营养不良,可能就是钙元素缺乏或者是没有足够的维生素,如果可以及时进行补充,对未来的营养吸收效率会有非常好的帮助。另外在平时生活中要懂得加以防护,每天都要有良好的饮食起居。而且如果平时身体的吸收效率比较低,可以适当少吃多餐,这样有利于让大家的生活更变得更加健康。
营养对于老年人至关重要,老年人出现营养不良会导致免疫功能下降。当老年人出现营养不良时应给予及时的营养支持和饮食调整,以纠正营养不良的情况。首先,可采取少吃多餐的办法。老年人的消化、吸收功能较差,1次吃太饱容易增加心脏负担,而且无法有效吸收营养成分。因此增加进餐频次,减少每餐食物量十分必要,可每隔4-6h进食1次。其次,可改变饮食结构,增加动物蛋白和维生素的摄入,包括牛奶、鸡蛋、鸡鸭肉、鱼类、蔬菜和水果。同时应兼顾葡萄糖的摄入,因为糖、蛋白质和维生素是人体最重要的营养元素。最后,老年人如果因为疾病导致无法经口进食,应及时给予胃管辅助进食或者给予静脉营养支持。