Question

帕金森病人吃什么比较好

Answer 1

帕金森病患者首先应注意膳食均衡，每日的食物尽量多样化，以确保能够摄入足够的营养元素。其次，可以少食多餐，有些患者在摄入少量食物后即有饱腹感，而且普遍存在进食速度非常缓慢、感觉疲劳等情况，少食多餐有助于降低餐后直立性低血压相关的头晕等症状。

建议多吃的食物有：富含益生菌的食物，如酸菜。益生菌饮食可通过调整肠道菌来影响大脑，对帕金森氏症患者有益；富含抗氧化物的食物，如坚果、莓类水果、茄科蔬菜和绿叶蔬菜。丰富的抗氧化物可减少体内的氧化压力，帮助预防帕金森氏症；富含omega-3脂肪酸的食物，如鲑鱼、牡蛎、亚麻籽、大豆等。omega-3脂肪酸有助于改善认知功能，对于帕金森氏症、失智症都有帮助。

建议少吃的食物有：

1. 减少高蛋白摄入，摄入优质低蛋白。不同于其他疾病，大量的肉奶蛋等高蛋白的食物并不适合帕金森病患者。因为高蛋白食物会影响帕金森病药物的吸收，所以早餐时不应该摄入肉奶蛋等高蛋白食物，高蛋白质食物宜在晚餐供给，这样对左旋多巴的吸收干扰最小。

2. 减少脂肪和油脂摄入。帕金森病患者的脂肪摄入应以不饱和脂肪酸为主，植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸，因此，日常烹饪可选用植物油，如茶籽油、花生油、豆油、橄榄油、葵花籽油等。每日摄入适量即可，摄入过多植物油的同时未摄入足够的抗氧化剂，可诱发脂质过氧化作用，造成组织细胞损害，可能会加快帕金森病的进展。忌食肥肉、荤油和动物内脏。

3. 适度牛奶摄入。有研究发现，经常摄入奶制品与中等程度的帕金森病风险升高相关，尤其是低脂和脱脂奶制品与帕金森病风险相关性更为明显。帕金森病患者应该避免过多摄入奶制品，每日可适度饮用牛奶，以一日1 杯为宜。同样注意服用复方多巴制剂与牛奶摄入的时间间隔。

Answer 2

帕金森病人饮食主要就是要多样化，总结一点就是适当降低碳水化合物跟高脂肪饮食，降低蛋白食物，蛋白饮食要求吃那种高质量蛋白，平时吃大米、面条或者颜色比较深西兰花或者是西红柿，这些都是对帕金森病人症状比较有改善作用。
帕金森病人饮食主要就是要多样化，总结一点就是适当降低碳水化合物跟高脂肪饮食，降低蛋白食物，蛋白饮食要求吃那种高质量蛋白，平时吃大米、面条或者颜色比较深西兰花或者是西红柿，这些都是对帕金森病人症状比较有改善作用。
还有可以吃一些高脂肪食物，平时老年病人不让吃油腻，但是帕金森的病人，吃了高脂肪食物，对帕金森是有好处的。还有高蛋白的饮食，因为现在老年人很多有高血压、糖尿病，都是吃高蛋白饮食比较多，这个是相反，平时要少吃红肉，可以适当吃白肉，加上鱼虾蟹之类食物。特别是晚上吃时候，吃高蛋白饮食还是比较好，晚上尽量不要喝牛奶，牛奶可以喝，尽量到白天。
帕金森的病人很多合并有骨质疏松，可以适当补充一些钙剂。帕金森病跟其他病不一样，可能咖啡喝了有一定缓解作用。