Question

牛骨头煲汤搭配什么最好

Answer 1

牛骨煲汤枸杞最好，牛股煲汤的做法如下：

主料：牛骨750克、枸杞20克。

辅料：胡椒粉1克、八角1颗、姜15克、盐适量。

1、牛骨先用清水冲洗下。

2、再将牛骨焯水，洗掉血水浮沫。

3、砂锅内放入足量水，将焯好的牛骨放入。

4、放入姜、八角、枸杞。

5、盖上盖子。

6、大火烧开转小火，并将面上的浮沫捞出。

7、继续煲3个小时左右就好了。