怎么和面做面条

 我来答
妖感肉灵10
2022-12-20 · TA获得超过6.3万个赞
知道顶级答主
回答量:101万
采纳率:99%
帮助的人:2.3亿
展开全部

主料:面粉1000克

辅料销散:增筋剂5克、食盐10克、水500克

1、将称量好的増筋剂直接撒在面粉中,然后适当的混合均亏高氏匀。

2、加点盐巴,水。

4、合成一个面团。

5、把和好的面团放置醒发30分钟,备用后期。用机器和面的醒面时间会比手工短一念消些。

6、把面团分割成适合挤压的面块。

7、然后这里用面筒来把面团弄成面条就可以了。

推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式