Question

牛奶里能不能放白糖 牛奶里可以加白糖吗

Answer 1

1、牛奶可以加糖，加糖能够提升碳水化合物化合物所提供的动能。

2、纯奶中最好是加绵白糖，由于绵白糖在进到消化系统被消化酶溶解后，会变为葡萄糖而被身体消化吸收。针对所加绵白糖的量，一般是每100ml牛乳加5-8克盐，既以5%-8%的占比较为适合。

3、此外，最好是不要在牛乳高温下放糖，那样糖能与牛乳中的磷酸氢钙在高温状况下造成化学变化，造成一种新物质，葡萄糖基氨基酸。这一不但不以身体消化吸收，反倒危害身体健康。恰当的方式是当牛乳冷的情况下放糖，或者牛乳煮热后制冷到室内温度后加上。