大年初一吃什么
大年初一常见吃的如下:
1、年糕
年糕是我们在日常生活中经常会遇到的一种食物,那么在大年初一的时候我们是要吃年糕的,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。
2、万年粮
很多的人对于万年粮是什么表示比较的好奇,其实这是广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”,即做好足够春节3天家人吃的饭菜,寓有“不愁吃喝”之意。
3、饺子
在很多的地方,除夕和大年初一的时候我们都是吃饺子的,在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之意,大年初一吃饺子则是为了一年交好运。
4、汤圆
大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。
5、面条
长面,也叫长寿面,大年初一的时候吃长寿面,寓意“年年长久”,预祝着寿长百年,不少老年人还保持着这样的风俗。
6、鸡汤
大年初一喝鸡汤,象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”。
7、甜食
大年初一吃甜食,表示新的一年生活美好,甜蜜如意。
年初一:
是农历正月的头一天; 又因为它是第一个朔日,所以又称"元朔" 。春节俗称过年,是中国最重要最盛大的传统节日,主要的民俗活动有拜年,放鞭炮,贴春联,给压岁钱。